Архива за 'kuvanje' категорију

Hvala licemernima :)

August 14, 2010
Oduvek sam volela vodu. Brčkanje, gnjuranje, rooonjenje. U stanju sam satima da ronim (da prolazim kroz noge) i dan danas. Đo mi kaže da sam isuviše aktivna u vodi. Heh, ko bi rekao, kada me vidite na suvom. Sećate li se kada smo bili mali. Pa odemo na bazen i spuštamo se niz najveći tobogan. [...]

Ajmokac

December 26, 2009
Kaže mama da je ovo često pravila ranije i da sam uvek volela da ga jedem, ali se ne sećam . . . Uglavnom, preukusno je, jednostavno za napraviti i preporučujem da probate :) Potrebno je: belo meso pola glavice belog luka (5-6 čenova) 1dl ulja 2-3 kašike brašna malo vegete kocka za supu 2dl mleka 2dl vode pola kisele pavlake Priprema: Belo meso skuvati u vodi (koja [...]

Ženo, operi mi noge

November 23, 2009
Otkako imamo istorijske podatke o zajednici u kojoj su ljudi živeli i porodici kao zajednici, pripadnici muškog pola bili su zaduženi da brinu o egzistenciji porodice, a, ako mogu tako da kažem, uloga ženskog pola je bila da se brine o deci i kući. Vratimo se samo stotinjak godina unazad, obrazovanje je bilo rezervisano isključivo [...]

Kako do recepta?

December 11, 2008
Veoma lako :) Ukoliko imate određene namirnice u kući i ne znate kako da ih uklopite, ovaj sajt će biti savršen za to. Uz minimalno poznavanje engleskog jezika koj vam je potrebno da biste razumeli šta piše, otkačite namirnice koje imate u kući i prepustite sajtu da ih ’smiksa’ za vas :) Takođe, na sajtu možete pronaći [...]

Kroasan torta

November 19, 2008

Potrebno:

6 kesica mini kroasana 3 pakovanja piskota 2 margarina 200gr prah secera 1L mleka 4 pudinga od vanile 300gr eurokrema 150gr cokolade

Piskote umakati u mleko da se malo omeksaju, pa redjati na tacnu. Fil:

Skuvati puding sa 12 kasika secera i izmesati sa umucenim margarinom i prah secerom. Podeliti fil na II dela. U I deo staviti 150gr topljene cokolade, II ostaje isti.

Preko piskota staviti zuti fil, pa poredjati kroasane predhodno natopljene u mleko, zatim crni fil, pa preko istopljen eurokrem. Odozgo nafilovati slagom.

Kroasani po zelji…. 2×3 razlicita npr.

Karamel oblanda

November 17, 2008

Skuvati 1,5l mleka sa 800gr šećera i 250gr margarina. Kuvati na jakoj vatri, a mešati samo pri kraju kada vidite da počinje da se zgušnjava. Skloniti sa vatre, ostaviti da se malo prohladi i filovati oblandu. Masa je za jedno veliko pakovanje oblandi.

Bela pileća čorbica

November 16, 2008

U loncu skuvati jedni pile. Kada je kuvano, izvaditi ga, ostaviti da se malo prohladi, pa odvojiti od kostiju i meso iseckati na sitne delove. Morate voditi računa da se meso ne raskuva. Posebno skuvati sitno seckani crni luk, šargarepu sečenu na kockice, kao i paškanat i celer, takođe seckano na kockice. Dodati seckano pileće meso. Posoliti. Narendati čargarepu pa je propržiti na malo ulja i dodati 3-4 kašike brašna, u zavisnosti od količine tečnosti. Kada je zaprška gotova sipati je u lonac. Promešati i po ukusu dodati vegetu. Pred kraj dodati seckani peršun.

Pivčići

November 15, 2008

Zamesiti 3 šoljice piva, 4 šoljice ulja, 1 prašak za pecivo sa brašnom po potrebi. Dobro je kada se testo ne lepi više za ruke. Od testa praviti kiflice i peći u rerni. Skuvati šerbet od 6 šoljica šećera i 3-4 šoljice vode. Kifle stavljati u vreli sirup da upiju i valjati ih u mlevene orahe ili kokosovo brašno.

Varivo sa bobom i mlevenim mesom

November 12, 2008

Napomena: Kada pripremate bob, morate ga ostaviti preko noći da odstoji u hladnoj vodi, pa ga sutradan oljuštiti od korice koju ima.

Potreban materijal:

150gr boba 300gr mlevenog mešanog mesa 1 veća šargarepa 1 crvena paprika 1 struk praziluka so, vegeta, mleveni biber u granulama suva mirođija, aleva paprika sveži peršun

Priprema:

Na ulju propržiti na kolutove isečenu šargarepu da se malo zarumeni, pa zatim dodati iseckani praziluk, takođe na kolutove. U poseban sud staviti bob i skuvati ga, vodeći računa da se ne raskuvaju zrna. Sada u sud sa povrćem dodati mleveno meso, naliti sa malo vode i krčkati. Dodati sitno naseckanu papriku. Po potrebi dolivati sa malo vode da se ne bi lepilo. Posoliti. Dodati mirođiju i beli luk u granulama. Kada je bob skuvan, ocediti ga od vode i dodati u sud sa povrćem. Naliti sa vodom. Pred kraj dodati alevu papriku po želji i vegetu. naseckati sitno peršun pa dodati i njega.