04. novembra moj mlađi sin Vuk je napunio 8 godina. Nije nas htelo da proslavimo kako treba, u to vreme je imao temperaturu, išla je i do 39 . Sa društvom iz razreda trebalo je da slavi u subotu, 07. novembra, ali smo zbog bolesti i opšte frke sa ovim svinjskim gripom odložili do daljnjeg, dok se malo ne sredi situacija. Ne mogu da kažem da nije bio tužan zbog toga, pošto jeste, ali zato smo se dogovorili da mu kupimo mikroskop, poželeo je to kao poklon od mame i tate, pa smo sad muž i ja u potrazi za nekim kvalitetnijim, ovde kod mene u Boru nema, tako da su sve informacije u vezi sa tim dobrodošle. Nego da se vratim ja na tortu. Prvo nisam htela da mu pravim, iskreno, baš zbog toga što je bio pod temperaturom, ali mi je bilo žao što neće da ima tortu baš tog dana kada mu i jeste rođendan, i napravila sam ovu “Skejt” tortu, pošto je on u tom fazonu trenutno. Ja iskrena da budem baš i nisam zadovoljna kako je ispala, ali mi je on rekao da je to najlepša torta koju sam mu do sad pravila, i šta mi drugo treba od toga? Ništa
Torta je rađena po Minjinom receptu za “Plazma tortu”
Potreban materijal:
600gr mlevene plazme 100gr mlevenih oraha 200gr čokolade 200gr šećera u prahu 250gr margarina 2 jaja 200ml gaziranog soka sa ukusom narandže
Priprema:
Jaja, margarin i šećer izmiksati. Dodati plazmu, orahe i 100gr rendane čokolade. Sipati sok i dobro promešati da se sve sjedini. Staviti plazmu na poslužavnik i oblikovati tortu. U originalnom receptu stoji da se preko stavlja glazura od čokolade (100gr istopljene čokolade i 2 kašike ulja) i da se ukrašava šlagom. Ja sam taj deo izbacila, pošto sam preko torte stavljala fondan, isto po Minjinom receptu, i ukrašavala je Minjinim gelom za pisanje po fondanu. Napomena:pre stavljanja fondana na tortu, poželjno je premazati je buter kremom da bi fondan lepo “legao” na tortu, i krem možete naći kod Minje.
Podeli:
